Eck-HoGaPlan

Gasthof Seeseiten

Sanierung, Modernisierung und Erweiterung des Gasthof Seeseiten in Seeshaupt

Auftragsumfang:
Konzeption und Vorplanung

Investitionsvolumen ca. € 2,3 Mio.in Bearbeitung

Der bestehende Gasthof befindet sich im Aussenbereich der Gemeinde Seeshaupt, unmittelbar am Ufer des Starnberger Sees. Der Betrieb ist durch einen Investitionsstau gekennzeichnet und soll durch die geplante Modernisierung und Erweiterung wieder in einen marktgerechten und wettbewerbsfähigen Zustand versetzt werden.

Das alte Hauptgebäude wird bis auf statisch erforderliche Elemente rückgebaut bzw. entkernt und an der südlichen Giebelseite um 2 Fensterachsen erweitert. Der Wirtschaftsbereich mit Küche, Lager und Restauration wird nach küchentechnischen, hygienischen, funktionalen und ergonomischen Aspekten komplett neu konzeptioniert und erhält eine Erweiterung der Sitzplatzkapazität auf ca. 80 bis 90 Plätze. Auch der Beherbergungsbereich soll auf ca. 7 Ferienappartements ausgebaut werden und eine eigene Erschließung unabhängig von der Restauration erhalten.